今日は午後から、手作り味噌仕込み第２弾。
もうとっくに食べ尽くしてしまった絶品手作り味噌。
昨年と同じく友人宅でワイワイやりました。

えっと。
面倒なので
手順等興味ある方は、前回のを参照してください（笑）
手順。
途中経過。
完成。
そして、今日の話の中で
私、自家製醤油の製作と
枝豆＆オクラの栽培を決意致しました。
＊ 今日は午前中の予定が残念な事になってしまったので
　 友人宅（西荻窪）までジョグで行きました。１１キロ。
　 思ったより近かった。